土佐樅ノ木山郷（現、いの町小川）と呼ばれていた地域。人里離れた山深い森に茶の木が自生している。自然自生の茶木を開墾し、昔ながらの自然農法で育て上げた茶葉が「りぐり山茶」。農薬を一切使用せず、焼き畑や草肥、油粕など昔ながらの自然農法で育て、摘み取りから窯炒れまでほとんどの行程を手作業でおこなう。