麺や倉橋
2015年に地域おこし協力隊として越知町に赴任し、越知町特産の山椒を使った「おち汁なし担々麺」を考案。「第1回四国食1グランプリ」ではその担々麺で見事優勝を果たす。その後、協力隊の任期を終えこのお店をオープン。まずは見た目よりボリュームのある汁なし担々麺をどうぞ。
- TEL
- 0889-20-9595
- 住所
- 高岡郡越知町越知丙746
- 営業時間
- 11:00～14:00・17:00〜21:00（日曜日は11時～14時のみ）
＊麺が売り切れ次第、営業終了
- 定休日
- 水曜日
- 参考リンク
- 「越知町の旬なラーメン屋へ行こう！〜麺や倉橋〜
http://niyodo-blue.com/entries/item/000298/
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