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在高知山間、清流仁淀川與四萬十川流域孕育而成的「土佐茶」，得益於晝夜溫差與豐饒自然環境、造就了香氣高雅、口感清澈的茶葉。
澄澈的金色茶湯、深邃而悠長的香氣——
不妨透過各式體驗行程，親身感受土佐茶的魅力。

關於高知茶
「土佐茶」Q＆A

為什麼仁淀藍地區特別適合茶葉栽培？: 晝夜溫差大、排水良好的斜坡地形、調整良好的日照條件、以及清流仁淀川的滋養、共同構成了適合製茶的理想環境。
土佐茶的風味特色是什麼？: 在深山環境中孕育的土佐茶、茶湯色澤清澈、香氣濃郁且滋味深厚、並帶有悠長的餘韻、令人印象深刻。
有哪些可以體驗土佐茶的活動？: 每年 5 月 5 日舉辦的「新茶祭」、秋冬的「土佐茶祭」、以及每月約舉辦一次的「土佐茶研習會」、一年四季都有不同的茶相關活動。
高知有哪些代表性的茶類？: 包括常見的煎茶、傳統手工風味的釜炒茶、香氣十足的土佐焙茶（焙茶）、烏龍茶、紅茶、以及全國少見、經乳酸菌發酵的「碁石茶」、風味多元。