NIYODO BLUE 奇跡の清流、仁淀ブルートリップガイド

カテゴリー: 地場産品

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仁淀ブルー:越知物産「漬物」
越知物産「漬物」

昔ながらの製法でつくられた多彩な漬物が店頭にずらり。独特な味わいの三年ものの熟成たくあんもおすすめ。...

仁淀ブルー:池川の茶畑
池川の茶畑

仁淀川町は高知県を代表するお茶どころ。古くは江戸時代、お殿様にお茶を献上していたほど、高い品質のお茶...

仁淀ブルー:宇佐土曜市
宇佐土曜市

毎週土曜日に宇佐漁協魚市場で開かれている朝市。水揚げされたばかりの魚介はもちろん、地元の野菜などの地...

仁淀ブルー:霧山茶園
霧山茶園

仁淀川中流域、標高320mの山の上に広がる霧山茶園。昭和48年頃、先代達が雑木林を開拓してお茶の苗木...

仁淀ブルー:霧山茶園[茶摘み]
霧山茶園[茶摘み]

仁淀川中流域、標高320mの山の上に広がる霧山茶園。昭和48年頃、先代達が雑木林を開拓してお茶の苗木...

仁淀ブルー:利休「けずり芋」
利休「けずり芋」

清流仁淀川けずり芋。仁淀渡川中流域のよく肥えた赤土で育てた土佐紅金時(さつま芋)を使用。一本一本手作...

仁淀ブルー:ドライブイン引地橋
ドライブイン引地橋

高知と松山を結ぶ国道33号線沿いにある古くからのドライブイン。昔ながらの雰囲気が漂う田舎茶屋で明治の...

仁淀ブルー:のしや本家「小夏最中」
のしや本家「小夏最中」

土佐市特産の小夏をふんだんに使った爽やかな香りと味の最中は、小夏の形がかわいらしい。...

仁淀ブルー:中津渓谷ゆの森
中津渓谷ゆの森

中津渓谷の入口に建つ温泉宿。周囲の景観を楽しみながら入浴できる露天風呂と大浴場の源泉は、アルカリ性単...

仁淀ブルー:手箱きじ
手箱きじ

土佐・本川の献上手箱きじ(高麗きじ)は、この手箱山の厳重に衛生管理された養殖場で、旧本川村特産のしい...

仁淀ブルー:国友農園
国友農園

土佐樅ノ木山郷(現、いの町小川)と呼ばれていた地域。人里離れた山深い森に茶の木が自生している。自然自...

仁淀ブルー:北村鮮魚店「かつおの刺身」
北村鮮魚店「かつおの刺身」

当日仕入れた、かつおをその日に捌き店頭に並べる。かつおは足が早く、刺身は鮮度がよくないと食べられない...